保存

さつまいもは正しく保存すれば半年近くもたせることができます。この記事では、保育園を通じて農家の方から実際に教わった保存方法を紹介し、さつまいもがどれくらいもつのかを保存方法別に解説。常温・冷蔵・冷凍の保存期間や、新聞紙を使った簡単なコツ、失敗しやすい注意点までまとめています。